Compostering is een van de meest effectieve en milieuvriendelijke manieren om voedselverspilling te beheren. In plaats van organisch afval te laten eindigen op stortplaatsen waar het schadelijk methaangas kan produceren, transformeert het composteren van deze materialen in voedingsstofrijke grond die uw tuin of planten kan verrijken. Niet alle voedselverspilling wordt echter gelijk gemaakt als het gaat om composteren. Sommige typen gaan gemakkelijker af en bieden betere resultaten voor uw compoststapel dan andere. Dus, wat is het beste voedselverspilling voor composteren?
1. Fruitresten
Fruitresten zijn enkele van de beste materialen die u aan uw compoststapel kunt toevoegen. Ze zijn rijk aan vocht en stikstof, die beide essentieel zijn voor het composteringsproces. Gewoon fruitafval zoals bananenschillen, appelkernen, citrusschil en meloenschil gaan snel af en helpen bij het creëren van een evenwichtige, gezonde compost.
1). Beste voor compostering: bananenschillen, appelcores, citrusschillen, watermeloenschil, perencores en stenen fruitkuilen (met mate).
2) .tip: snijd grote stukjes fruitafval in kleinere brokken om de ontbinding te versnellen.
2. Groentebladjes
Vergelijkbaar met fruitresten, zijn groentekresten een uitstekende bron van stikstof voor uw compost. Keukenresten zoals worteltoppen, aardappelschillen, sla bladeren en broccoli -stengels kunnen allemaal worden gecomposteerd. Groenten met een hoog watergehalte, zoals komkommers en tomaten, zijn vooral geweldig om de compoststapel vochtig te houden.
1). Beste voor compostering: worteltoppen, aardappelschillen, uienhuiden, broccoli -stengels, sla en koolbladeren, maïskolven, komkommeruiteinden en tomatenkores.
2) .tip: vermijd het composteren van grote hoeveelheden gekookte groenten, omdat ze ongedierte kunnen aantrekken.
3. Koffterreinen en theezakjes
Koffiedik is een zeer nuttig compostingrediënt. Ze zijn rijk aan stikstof en breken snel af, waardoor de koolstof-nitrogene verhouding in uw compost in evenwicht is gebracht. Naast het terrein zijn theezakjes (als ze zijn gemaakt van biologisch afbreekbare materialen) ook uitstekend voor compostering.
1). Beste voor compostering: gebruikte koffiedik, theezakjes (bij voorkeur niet-synthetisch) en losse thee.
2) .tip: Houd er rekening mee dat sommige theezakjes synthetische vezels kunnen bevatten, die niet goed zullen composteren. Kies voor composteerbare tassen of thee-bladthee.
4. Eierschalen
eierschalen worden vaak over het hoofd gezien in compostering, maar zijn eigenlijk heel nuttig. Ze zijn rijk aan calcium, wat een belangrijk mineraal is voor de gezondheid van planten. De schelpen helpen ook om de zuurgraad van uw compoststapel in evenwicht te brengen.
1). Beste voor compostering: gemalen eierschalen (vermijd grote stukken omdat ze langer duren om af te breken).
2) .tip: Crush Eggshells voordat u ze aan uw compost toevoegt om hun ontleding te versnellen.
5. Groene grasknipsels
Grasknipsels zijn een geweldige aanvulling op uw compost omdat ze rijk zijn aan stikstof, die de microbiële activiteit voedt die nodig is voor ontleding. Wees echter voorzichtig om niet te veel knipsels tegelijk toe te voegen, omdat ze kunnen worden verdicht en een slijmerige puinhoop creëren. Het mengen van ze met andere materialen zoals bladeren of stro kan helpen de juiste luchtstroom in de compoststapel te behouden.
1). Beste voor compostering: verse grasknipsels (met mate).
2) .tip: laat knipsels een dag of twee drogen voordat u ze aan uw compost toevoegt om te voorkomen dat ze samen klonten.
6. Bladeren en plantensluivers
Hoewel niet technisch gezien 'voedselverspilling', zijn plantmaterialen zoals gevallen bladeren, uitgegeven planten en dode bloemen uitstekend voor compostering. Deze materialen bieden koolstof, wat nodig is om de stikstofrijke voedselresten in uw compost in evenwicht te brengen. De beste praktijk is om lagen groene en bruine materialen af te wisselen om een gezonde compoststapel te behouden.
1). Beste voor compostering: gevallen bladeren, plantenstengels, uitgegeven bloemen en tuinafbekleding.
2) .tip: versnipperde grote bladeren of plantmaterialen om het oppervlak te vergroten en de ontleding te versnellen.
7. Moerschillen (met mate)
Notenhells, zoals die van walnoten, amandelen en pinda's, kunnen een geweldige aanvulling zijn op compost. Ze zijn een goede bron van koolstof, maar ze breken langzamer af dan andere materialen. Bij het toevoegen van notenschalen aan uw compost, is het het beste om ze eerst te verpletteren.
1). Beste voor compostering: gemalen moerschalen (zoals walnoten, amandelen en pinda's).
2) .tip: vermijd het toevoegen van grote hoeveelheden schelpen, omdat ze te lang kunnen duren om af te breken.
8. Overgebleven korrels en brood (in kleine hoeveelheden)
overgebleven korrels zoals rijst, pasta en brood kunnen worden gecomposteerd, maar ze moeten spaarzaam worden toegevoegd. Deze materialen kunnen ongedierte aantrekken, en indien toegevoegd in grote hoeveelheden, kunnen ze het composteringsproces vertragen. Om dit te voorkomen, spreek je brood en granen in kleinere stukken voordat je ze aan je stapel toevoegt.
1). Beste voor compostering: kleine hoeveelheden overgebleven rijst, pasta, broodkasten en ontbijtgranen.
2) .TIP: vermijd het toevoegen van te veel van deze zetmeelrijke voedingsmiddelen tegelijkertijd om te voorkomen dat knaagdieren aantrekken.
voedingsmiddelen om te voorkomen voor compostering
Hoewel er veel voedselresten zijn die geweldig zijn voor compostering, zijn er enkele soorten voedselverspilling die moeten worden vermeden:
Vlees-, zuivel- en vette voedingsmiddelen - deze trekken ongedierte aan en kunnen geuren in uw composthoop veroorzaken.
Citrusschillen (in grote hoeveelheden) - Hoewel kleine hoeveelheden prima zijn, kan te veel zuurgraad van citrus het composteringsproces belemmeren.
19. Bones en zeevruchtenschalen - Deze gaan zeer langzaam af en kunnen onaangename geuren veroorzaken.
bewerkte voedingsmiddelen of suikerhoudende voedingsmiddelen - deze kunnen conserveermiddelen of additieven bevatten die niet goed uiteenvallen en ook ongedierte kunnen aantrekken.
conclusie
het beste voedselverspilling voor compostering omvat fruitresten, groenteschillen, koffiedik, eierschalen en kleine hoeveelheden brood en granen. Door een divers scala aan organische materialen toe te voegen aan uw compoststapel en een goede balans te houden van groene (stikstofrijke) en bruine (koolstofrijke) materialen, kunt u voedingsstof-dichte compost maken die uw tuin ten goede komt en de hoeveelheid afval naar stortplaatsen zal verminderen. Vergeet niet altijd om het composteringsproces te controleren en niet te toevoegen van materialen die problemen kunnen veroorzaken met ontleding. Met de juiste voedselresten zal je compost gedijen en je planten zullen je bedanken!